立足山西農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”發(fā)展戰(zhàn)略
推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展

  7月18日至19日，2024年全省農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)在長(zhǎng)治市屯留區(qū)舉行。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站加工設(shè)施處處長(zhǎng)何麗虹、山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展中心主任馮京民出席活動(dòng)開(kāi)幕式并講話(huà)，長(zhǎng)治市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)郭紅亮、屯留區(qū)區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)白利忠分別致辭。開(kāi)幕式由省農(nóng)機(jī)發(fā)展中心副主任郝曉莉主持。

  何麗虹指出，農(nóng)產(chǎn)品初加工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈的重要基礎(chǔ)。近年來(lái)山西省高位推動(dòng)農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，依托“一村一品”、“一鄉(xiāng)一特”、“一縣一業(yè)”，著力加大農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化工作力度，制定扶持措施，在先進(jìn)適用農(nóng)產(chǎn)品初加工裝備技術(shù)的研發(fā)制造和示范推廣方面取得了顯著成效，農(nóng)村磨坊油坊升級(jí)改造、特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品初加工由單機(jī)生產(chǎn)向成套流水線(xiàn)加工作業(yè)提檔升級(jí)等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)做法，值得借鑒推廣。衷心希望山西農(nóng)機(jī)行業(yè)的同志們，深入貫徹落實(shí)中央一號(hào)文件和去年《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》精神，抓住機(jī)遇，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，努力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和初加工、精深加工協(xié)同發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，做好“土特產(chǎn)”文章。

  馮京民指出，農(nóng)產(chǎn)品初加工是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)，對(duì)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果具有重要意義。近年來(lái)，在全省各級(jí)農(nóng)機(jī)部門(mén)努力推動(dòng)下，我省農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化不斷取得新突破、新進(jìn)展。到2023年底，全省累計(jì)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化示范點(diǎn)196個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械擁有量達(dá)9.39萬(wàn)臺(tái)（件），農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化水平達(dá)到48.66%，高出全國(guó)平均水平，但對(duì)照“十四五”末全省農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化率達(dá)到50%的目標(biāo)任務(wù)，仍需補(bǔ)短板強(qiáng)弱項(xiàng)，不斷創(chuàng)新優(yōu)化裝備技術(shù)體系。全省各級(jí)農(nóng)機(jī)部門(mén)要以這次現(xiàn)場(chǎng)觀摩、業(yè)務(wù)培訓(xùn)為契機(jī)，立足加快發(fā)展我省糧油、蔬菜、食用菌、干鮮果、畜禽水產(chǎn)品、中藥材等特優(yōu)產(chǎn)業(yè)，分區(qū)域、分產(chǎn)業(yè)、分品種、分環(huán)節(jié)摸清農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化短板弱項(xiàng)，遴選推廣先進(jìn)適用機(jī)具和初加工技術(shù)裝備模式，加快儲(chǔ)藏保鮮、清選分級(jí)、產(chǎn)地烘干等新技術(shù)的普及應(yīng)用，提升農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、環(huán)?；?，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民增收致富。 

  來(lái)自全省各地的市縣區(qū)農(nóng)機(jī)管理、推廣部門(mén)負(fù)責(zé)人及2024年農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化提質(zhì)增效技術(shù)推廣項(xiàng)目負(fù)責(zé)人等100余人參加了觀摩培訓(xùn)活動(dòng)。各位嘉賓和參會(huì)人員深入農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)參觀了谷子清理去石、礱谷碾米、拋光色選、分級(jí)包裝等環(huán)節(jié)，油料清理去石、剝殼調(diào)質(zhì)、壓榨沉淀、過(guò)濾灌裝等環(huán)節(jié)的裝備作業(yè)演示，以及雜糧、葵花籽等農(nóng)產(chǎn)品初加工裝備技術(shù)生產(chǎn)線(xiàn)。隨后，在業(yè)務(wù)培訓(xùn)班上認(rèn)真聽(tīng)取了《我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化發(fā)展概況》《農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化新技術(shù)新裝備》《屯留區(qū)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化經(jīng)驗(yàn)及作法》《農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化提質(zhì)增效技術(shù)推廣項(xiàng)目總體實(shí)施方案解讀》等專(zhuān)題講座。                                  

  本次活動(dòng)搭建了專(zhuān)家、用戶(hù)、技術(shù)人員面對(duì)面交流的平臺(tái)，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品初加工新裝備、新技術(shù)、新模式的成熟落地推廣，為推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品初加工裝備技術(shù)的集成應(yīng)用，更好服務(wù)全省“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力支撐。